【カジュアルに楽しむ!!】
美味しい料理とお酒を楽しんで貰える
くつろげる雰囲気の店作りを心がけております
料理は吟味した食材を、1000年の歴史がある
日本料理の有識故実に習い継承した技術と
昭和・平成と時代にそって新たに創案した技術で
作り出す、日本料理・割烹料理です
日本酒は、約30年の日本酒研究で培った
見識と知識・膨大な利き酒経験を踏まえ
全国の蔵元様の中より選び出し
月2回~4回程入れ替えながら提供しております
簡単な酒肴から会席料理(懐石)まで又
本醸造酒から鑑評会出品酒・長期熟成古酒まで
お時間がございましたら是非ご賞味して下さい
※食材・日本酒は季節毎に変わり
また入れ替えながらのご提供ですので
一例として参考にしてください
。
◆食べたい物がございましたら
お電話でご確認して下さい
◆飲みたい日本酒がありましたら
お電話でご確認して下さい
一品料理 晴久