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晴久

会席料理/日本酒

袱紗会席　(要相談)

日本食文化を継承した日本料理

大饗料理から始まり

本膳料理を経て

会席料理・懐石料理に至り

継承した伝統的技術と

時代に即し創案した料理技術とを

融合・調和させた日本料理

 

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